吃剩的夫妻肺片放冰箱冷藏第二天还能吃吗？能否炒着吃？

夫妻肺片属凉拌菜，炒着吃肯定不会好吃的。办法是：未吃完的夫妻肺片用温水将调味料彻底洗净，密封入冰箱，吃时用重味烧制效果较好。