为什么芒果切块吃是甜的，打成芒果酱后就很酸

我觉得不会啊，芒果是甜的就是甜的，直接吃了肯定很甜的，可能是你打成芒果酱以后加了太多水吧，之后吃了才会被水盖住甜味然后吃起来就显得酸了吧，建议水加少点吧。