餐饮酒店有哪些违法行为

　　很多。主要有以下几种类型： 　　一是无证经营，包括未取得有效食品经营许可证（餐饮服务许可证）就开始营业，或以前有证但超期或变更地址、负责人或擅自增加许可项目等等； 　　二、工作人员无健康证上岗工作； 　　三、进货来源渠道不明，进货未建立健全台帐和索证索票制度； 　　四、经营不合格食品，这个主要是通过抽样检验结果得出； 　　五、未建立或健全食品安全管理制度以及管理小组； 　　六、经营过期或变质食品； 　　七、《食品安全法》第三十四条 规定的禁止生产经营的其他食品、食品添加剂、食品相关产品。