蝶豆的介绍

蝶豆（学名：Clitoria ternatea）为豆科蝶豆属的植物。分布于印度、台湾岛、世界热带以及中国大陆的福建、云南、海南、浙江、广西、广东等地，目前尚未由人工引种栽培。不同地区叫法不一。在日本叫蝶豆，广东人称蓝蝴蝶，其他地方还有叫蓝花豆和蝴蝶花豆的。原产于台湾和印度尼西亚。全株可作绿肥。根、种子有毒。可作观赏植物，花大而蓝色，酷似蝴蝶。