怎样不用微波炉做qq糖布丁
怎样不用微波炉做qq糖布丁
日期:2016-08-11 16:07:29 人气:1
可以选择用烤箱制作,方法如下:
材料:淡纯牛奶1罐(250ML) 鸡蛋3个 白砂糖80克(焦糖用)
步骤:
1、将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化,可坐在温水锅里加热加快融化;
2、加入蛋液,反复搅拌,然后用过滤网过滤两次,放在一边备用;
3、小锅中倒入80克白砂糖和80克清水,小火熬煮糖浆;
4、待5-10分钟后,糖浆开始有点发黄的样子,立即关火;
5、将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热瓶子底部分,将蛋奶液倒入瓶子中;