炒砂锅底料的大料粉粗点好还是细点好

砂锅豆腐汤的做法详细介绍菜系及功效：运动员食谱美容菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮砂锅豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(北)500克,猪腿肉50克,虾米25克,口蘑20克,玉兰片20克,白菜30克调料：料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克教您砂锅豆腐汤怎么做，如何做砂锅豆腐汤才好吃1.将豆腐洗净切成3厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯一下捞出，沥干水分；2.姜洗净去皮切成末备用；3.海米泡发洗净；4.白肉（猪后腿肉）切薄片；5.口蘑择洗干净，片成小片；6.玉兰片切薄片；7.