为什么将柴米油盐酱醋茶称为“开门七件事”?

元剧中常有“早起开门（或‘早晨起来’）七件事，柴米油盐酱醋茶”的说法。古往今来，人们将柴米油盐酱醋茶称为开门七件事，就是因为每户人家每天早上一开门，开始一天的生活，这七件事是必需的、不可缺少的。在旧社会，一般平民家庭，每天为生活辛苦奔忙，主要就是为“开门七件事”，也就是为吃饭问题操心。有两首有关“开门七件事”的诗，作者不详，虽是旧时文人的游戏之作，却由此可见所谓“风雅之士”，有的也免不了要为这七件事而烦恼、感慨。其一：“书画琴棋诗酒花，行年件件不离他；而今七件都更变，柴米油盐酱醋茶。”其二：“柴米油盐酱醋