合欢蜂蜜的蜂蜜禁忌

勿用滚烫开水冲调，避免活性物质被破坏，温水与凉开水皆宜。
肝硬化患者勿食，蜂蜜提供的单糖会加重肝脏的纤维化。
糖尿病人勿食，葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高。
未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜，婴儿内脏免疫功能不健全，避免受到蜂蜜里一些有机物杆菌的感染。