怎么样把买的火锅底料炒的更好吃？？？

咱是重庆人哦，吃火锅长大的呢，要先用适量的油把底料炒香（注意不要过久，免得炒糊了），然后加水，放入大葱大蒜和生姜片，煮开后再用小火熬5分钟，就可以放入自己喜欢吃的菜了（先放不容易煮熟的菜），嘿嘿！！