为什么我的大豆分离蛋白不溶于磷酸盐缓冲液

你看看吧，你提到的蛋白或许纯度不高，那些沉淀里或许不是蛋白质，你多搅一会，震荡半小时到一小时，离心去上清，用考马斯亮蓝G250试剂去测一下蛋白的量。再多看几篇文献，看看溶剂是否还需要其他成分。