镉大米又出现了？重金属超标大米为何屡见不鲜？

重金属超标大米的出现有以下几种可能的原因
1、含镉的固体废弃物造成的土壤污染
2、过量使用磷肥
3、一些养殖场排泄物，本来经过发酵后是上好的土肥，但由于饲料中的添加剂，可能含有重金属
4、灌溉水源污染
镉容易被水稻吸收并蓄积在水稻籽粒中，通过食物链传输，对人类健康造成严重威胁。人吃了含有镉的食物，会蓄积在人的肾脏、肺、骨骼及肝脏等部位，长期积累会造成中毒, 损伤肾脏，导致