如何把视频里的背景音乐和人物声音分开

不行！你只想去掉对话而保留音乐是做不到的，premiere也做不到！你只能把视频中的音频全部去掉，另外加音乐，然后再给视频配音。这倒是可以用会声会影实现，很简单。