这是什么东西，用来调味的

小草寇，别名直穗山姜，为姜种植物小草寇的果实。拉丁植物名：Alpinia henryi K Schum[Languas henryi(K.Schum.)Merr.]多年生草本，高达2m。采收和储藏：果实尚未成熟时采用，晒干或阴干。生于密林中。分布于海南、湖南、广东、广西、云南等地。