小麦烘干后质量减少10%这里把什么看作整体一

日期:2021-08-11 03:01:20 人气:1

小麦烘干后质量减少10%这里把什么看作整体一

1. 麦粒原种培养基配方
麦粒培养基:小麦98%,石膏1%,碳酸钙1%,含水量50%±1%,pH7.5-8.8。
(双孢菇还可加10%牛粪末,木耳香菇平菇可加10%木屑,这样底部不积水)
2.麦粒原种培养基制作方法
称量。用500毫升的菌种瓶时,一般每瓶用小麦(干)0.2千克左右,用750毫升的菌种瓶时,一般每瓶用小麦(干)0.3千克左右。根据灭菌锅的容量计算后称量。
漂洗。用清水将麦粒漂洗2-3遍,除去灰尘、麦糠等杂物,同时也减少培养基中杂菌的基数。
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