如何开展《前厅服务与管理》教学

首先是向客人道歉，然后尽量让客人冷静下来，，因为这件事虽然客人强要打折，但前台服务员据理力争，导致客人颜面扫地，所以要为顾客挽回面子。悄悄告诉客人请示上级，为客人特办，看行不行，即使不行也想尽办法用其他方式补偿