制作松花蛋的主要配料有生石灰、草木灰(主要成分是碳酸钾)、食盐、纯碱等,用水调制配料过程中,可能发

日期:2016-12-01 16:33:27 人气:1

制作松花蛋的主要配料有生石灰、草木灰(主要成分是碳酸钾)、食盐、纯碱等,用水调制配料过程中,可能发

生石灰能与水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙能与碳酸钾反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钾,氢氧化钙能与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,反应的化学方程式分别是CaO+H2O=Ca(OH)2、Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH、Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH.故答案为:CaO+H2O=Ca(OH)2;Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH;Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH.
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