天津有哪些一定要去的地方和一定要吃的美食吗？

我的爷爷年轻时是个津菜厨师，最拿手的就是八珍豆腐、老爆三、锅塌里脊。我最耐吃爷爷做的八珍豆腐。脆皮的豆腐在下面，上面盖满各种海鲜，豆腐不会散，海鲜鲜美。