用什么样的油炒菜？

这问题已经回答过很多人了。

如果你有经济能力，炒菜用油，当然是选不含胆固醇，而且不饱和脂肪含量最高的油，那就是中国的国油??茶油。不但菜好吃，还易消化，无异味，更健康，还不油腻。

一、茶油炒菜，菜更香，因为茶油烟点在220度以上，为食用油之首，茶油炒菜，温度高，无油烟，所以更香更健康。茶油更可用来凉拌，有减肥效果。

二、茶油，还能去腥提嫩去膻提嫩，胃口好，吃饭香，心情好。