1000KG水从5℃加热到20℃，使用电加热，大约需要多少度电？使用蒸汽加热，大约需要多少kg蒸汽？

答： 一、 由 水的比热 1.0 千卡/kg ℃ 可知：要使1000KG水从5℃加热到20℃，需要吸收15000 千卡的热量，而一度电可做功 3600000 焦耳 ，由热功当量 一度电可转换成热量 857.142857 千卡， 在不计损耗的条件下， 1000kg 水温度从5℃加热到20℃ ，需耗电 17.5 度。 而实际消耗的电能应比17.5 大。 但到底大多少，与环境温度、电加热设备的效率、容器的保温性能决定。 二、使用蒸汽，蒸汽从100℃ 降至 20℃ 降低了 80℃，然