我想请问一下我能不能一边学习颜体的一边学欧体的，这样临摹的话到时候会不会把字写的不伦不类？

不提倡。结果有可能像你担心的那样。 两种字体不管运笔还是结构都不大一样，初学者如果一心二用，只能是事倍功半。 鱼与熊掌不可兼得。 初学还是专一学一种字体，待练到一定程度再练习其它，专而后博。