How much should I pay? 我该付多少？这里用shall还是should？

shuld 就可以了 一般 shall用于第一人称，表征求对方意见或向对方请示： What shall we do this moring? 用于第一,第三人称的疑问句: Shall we dance ?(很有用哟) When shall she leave oou class? 用于第二,第三人称,表示说话人给对方的命令,警告,允诺或威胁 You shall die if you disclose all the state secerts to the foreigner