杯子蛋糕怎样制作呢？

食材

食谱热量：1074(大卡)

主料

低筋面粉100g

白糖40g

方法/步骤

• 第一步：打发蛋白

  将两个鸡蛋成功分成蛋白和蛋黄。用打蛋器将蛋白达成硬性发泡。注意容器里面不能有水。一次性加入20g白糖，用中速打成硬性发泡。