红酒都属于葡萄酒吗?
红酒都属于葡萄酒吗?
日期:2019-04-23 17:23:01 人气:1
红酒并不都属于葡萄酒,杨梅酿制的红酒叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
红酒泛指红葡萄酒,但并不一定特指红葡萄酒。
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒。
葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒
扩展资料
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其
