本人男，今年21岁，初中毕业。想学门技术不知道学什么好，很烦

没什么可烦的，学技术，就是学自己喜欢的，有兴趣的技术。可以根据自己兴趣的技术，找到对应的技术单位。而且这种对应单位，不是单一的，是多渠道的。比如自己兴趣学厨师，对应的多渠道单位就是：有厨师专业的技校、职校或中专。还有直接应聘酒店、菜馆，从学徒开始跟班学习等。其他行业的技术，也同样有这样的多渠道学习路径。