这种藤蔓植物叫什么

山药 别名：薯蓣、淮山、怀山药、白山药、野山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延 形态特征：多年生缠绕草本，长可达3米。野生于向阳山坡，多栽培。块茎肉质肥厚，略呈圆柱形，垂直生长，长可达1米，直径2~7厘米。外皮灰褐色，须根多，质脆，断面白色带粘性。茎细长，多紫色，有棱线，光滑。叶对生或3片轮生，叶片三角状卵形至三角状宽卵形、通常三裂；叶脉7~9条自叶基发出。花小，黄绿色，穗状花序。蒴果有3棱，呈翅状。种子扁圆形，有宽翅。秋季采挖，刮去外皮，烘烤干。叶腋间所生的珠芽，称“零余子”，亦于秋季采收。 全国