请教各位：电磁炉主板上的那个电位器主要起什么作用？

电位器的作用就是用来调节功率的，调节时改变了取样分压值 ，通过比较器改变了占空比 ，从而改变了加热功率 。这个电位器最好不要乱调特别是不能开机调节 ，稍有不慎就会烧掉管子。