龙角散食用是否需要医生指导？能否代替维生素等营养药？是否会有药物依赖性？

龙角散属于第3类医药品，无需医生处方就可以自由购买，一般参照说明书就可使用。
龙角散是针对咽喉不适的含化型中药，无法代替维生素等营养药。
药物依赖性一般是指长期应用某种药物后，人体对这种药物产生了生理性或精神性的依赖和需求；兴奋药或麻醉药的滥用是引起依赖性并具有社会意义的重大问题。能够产生依赖性的药物都是严格管控的，需要有专门资质的医生开出特殊处方，在一般的药店是买不到的。
很显然，龙角散不是这种药物，所以也不会产生依赖性。