请教如何用自定义的三维数据画等高线图

用已经给的数据做出土地的三维图形与等高线图方法：
可以利用MATLAB可以对插入的EXCEL数据进行模拟整合过程，由此得到此土地的三维图与等高线图。此问题也可以利用MATLAB的surf和contour功能予以实现。