怎么判断鸡蛋是能孵出小鸡的蛋？

拿鸡蛋对着灯光看,观察卵黄,,也就是 鸡蛋黄 ,,,,中间是否有较深的颜色--也就是受精卵---只有卵黄中有受精卵的鸡蛋才能孵出小鸡.