糖尿病人吃硬质小麦粉制品好还是大米比较好？

糖尿病人吃硬质小麦粉和大米都可以，但要适量，糖尿病人在进行降糖药物或胰岛素治疗时，要保证一定量的碳水化合物，像大米或馒头的摄入，如化合物摄入比较少，只吃蔬菜和蛋白质会引起低血糖，根据检测血糖情况更适合吃哪种主食。