如何应对镉大米危害

1.正规渠道购买：不管是农业部门还是专家的调查，虽然都有镉大米检出，但是并不是全部，问题镉大米确实存在，但并不是市售的大米全部都是镉大米。正规渠道购买的还是可以放心食用。
2.虽然食谱多样化对于有些是米饭为主食的人来说难以做到，但是购买大米时注意选择多产地的大米，南方的、北方、国内的、国外的还是可以降低买到问题大米的概率的。
3.使用镉的生产过程应注意镉烟尘的排出并加以密闭，避免对周边环境的影响。