韭菜肉包子需要蒸大概15-20分钟,韭菜肉包子的做法如下: 韭菜猪肉包子的做法 用料:普通面粉、温开水、酵母水、安琪馒头改良剂、牛奶、白糖、韭菜肉馅(各适量) 1、把上述材料全部混合均匀,只要揉搓到面团不粘手即可。用保鲜膜包着发酵2-3小时。 2、两三个小时后,可以看到面团比原来大几倍,就代表成功了。 3、提起面团会看到已经起筋了,现在可以再次的将面团揉搓,排一下气,揉2分钟即可。 4、然后把包子包好,可以放在蒸锅上再将发酵二十分钟。 5、然后蒸15-20分钟即可,这样蒸出来后的包子比较香。
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