木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。 一、所需材料 洋葱一个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣 二、制作步骤 木耳提前泡发好,热水中绰水,洗净切好 洋葱洗净,切块,大蒜籽切好 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 热锅放油,倒入鸡蛋稍微炒一下,盛出备用 放油,将大蒜籽炒出香味,放入洋葱,翻炒 放入木耳、翻炒 放入备用的鸡蛋,放适量食盐,一起翻炒,出锅 三、注意事项 打鸡蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩
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