兄弟，我先逐一回答你的问题，最后再个你个配置。
1、你不怎么玩游戏，偶尔玩玩单机或QQ游戏，看电影较多。我想你玩的单机游戏也不会是特别大型的单机游戏吧，那么我建议你不要配独立显卡了。
2、其实每一个配件对电脑来说都很重要，蓝宝石毕竟不是专业做主板的，我还是推荐你用一线品牌的主板。
3、你说用原来的硬盘，加挂一个大硬盘是完全可以的，也不需要重新装系统，你只要把新加的硬盘按照你的需求分个区再格式化一下就可以了，需要注意的是如果你要在硬盘里存容量较大的高清电影一定要把分区的格式选成NTFS格式的，FAT3