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人一天能够摄入多少黄曲霉毒素而没有损伤

发布时间：2022-02-09 15:14:14

黄曲霉毒素(Aflatoxins，简称AFT)1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。不少疾病研究机构的研究工作表明，食物中黄曲霉毒素与肝细胞癌变 (liver cell cancer,lcc) 呈正相关性，长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物被认为是导致肝癌，胃癌，肠癌等疾病的主要原因。生物通

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