求奶茶专家,自制最好的奶茶原料要那些

自制奶茶如果不是打算开店的话 我觉得最重要的还是安全 现在市面上的奶茶店 用的都是奶精 自己做的话 普通的牛奶无疑会让奶茶更好喝也更安全 红茶的话 如果难以买到茶叶，用立顿茶包就OK，能买到茶叶就用印度的阿萨姆红茶吧，这是公认的最适合做奶茶的品种 珍珠粉圆比较难以买到质量可靠的 但是即使不加这个的奶茶，味道也很棒的！ 顺便告诉你我平常泡奶茶的步骤： （也可以直接在泡好的红茶里加入温热的牛奶） 下面介绍的是煮沸式皇家奶茶 1.在单柄奶锅里加入100ml的水 2.水煮沸后加入5g茶叶 差