为什么说和尚要吃素菜.这样长期吃对身体好吗?

肉类主要是补充一些必须氨基酸，提供蛋白质，所以不吃肉类，主要表现为缺乏氨基酸和瘦，并没有多大的影响，反而多吃肉类，可能摄取较多的脂肪和胆固醇。