恩施豆皮的豆皮做法，做到又软又薄

用料 豆皮 香菜 蒜 耗油 芝麻 糖 盐 香菜豆皮的做法 豆皮用温水泡开，切长条；香菜洗净切小段，都沥干水分； 热锅热油爆香蒜末； 下豆皮炒到断生，下耗油翻炒； 倒入香菜，加少许盐糖和香油，关火； 拌匀出锅。有白芝麻的话可以撒点。