盐、酒、醋、小苏打怎样妙用？

盐是日常生活中最常见的物品，除了做饭时调味，还有很多的用途。 清洗蔬菜：用精盐来清洗蔬菜，可减少清洗次数，且降低农药黏附。 剥蛋壳：煮蛋时，加入少许盐，可使蛋壳较易剥离。 打奶油、打蛋白：打奶油或蛋白时，加点盐可以发得更快、更好。 去除洋葱味道：将手弄湿沾适量的精盐，轻轻搓洗手指头，即可去除沾在手上的洋葱味。 削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么酸了。 鲜花枝插在盐水里，可延长开放时间。 误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。 每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形