鸡头上的鸡冠是怎么来的故事

我曾经从事扁毛动物??家禽育种工作20多年，整天与鸡打交道。徐桂芳、陈宽维主编的《中国家禽地方品种资源图谱》中所列的81个中国地方鸡种，我亲眼见过1/3以上，我继续把记忆中的东西以《关于鸡的故事》为总题目逐渐编撰后，上传给感兴趣的朋友们阅读。今天的题目是： 鸡冠 鸡冠亦称肉冠，为鸡皮肤的衍生物。鸡冠位于鸡的头部背侧，缺乏羽毛，雄性的比雌性发达。 一、鸡冠的形态分类 根据形状可分为单冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠（草莓冠）；除此之外，还有羽毛冠和角冠