伴面怎么做

夏天到了，各种拌面又开始在餐桌上逍遥起来!　　 1 　　葱油拌面 　　食材 面条500g、洋葱1个 　　配料 油、香油、盐、小葱 　　做法： 　　① 小葱切段，洋葱切丝；蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用。 　　② 锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；煮好的面条放入凉白开中过冷。 　　③ 起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面。拌入面条，淋上兑好的汁水，拌匀就可以吃啦。 　　2 　　家庭肉酱拌面 　　食材 面饼2个、肉糜25