求东北小吃??炒焖子 详细做法

焖子的做法： 原料： 红薯粉、葱、猪肉。 辅料： 植物油、姜、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精。 做法： 1、将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水； 2、葱切花，姜切末； 3、猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用； 4、将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。 焖子的吃法有很多，可以蒸扣碗，可以煎，可以炒。 原料：