排骨汤能跟苦瓜用吗

第一种：凉瓜排骨汤的做法 材料: 凉瓜 500 克, 小排骨: 600克, ?豉 3 只( 约 100 克 ) , 新鲜黄豆 200 克, 蜜枣 2 粒, 蒜头 2 粒 做法: 1. 排骨飞水再清洗, 洗净所有材料, 蒜头拍扁, 苦瓜开边去瓤切大块 2. 瓦煲放半煲水, 水滚后放入所有材料, 再滚后, 慢火煲 1.5~2 小时, 放盐再煲15分钟即可 贴士: 1. 小排骨慢火煲 1小时后, 可以捞出, 拿来与青椒或凉瓜同炒 2. 放入蒜头同煲, 汤会变得白色, 汤的色味都会浓香