1：吃西餐时怎么使用刀叉？哪个手拿刀哪个手拿叉？

吃西餐时左手持叉，右手持刀，刀叉取用顺序是按上菜的顺序由外向内取用。具体有以下方法： 1、从左侧切，切一块吃一块。这个是英式的吃法； 2、从左侧切，先切完，放下刀用叉吃，这个是美式的吃法； 3、用餐过程中，刀叉放于盘中的左右两边； 4、用餐完毕，刀叉放于盘子的右侧。 正式西式料理的套餐中，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。 扩展资料 西餐的其他礼仪 一、座位安