食用明胶 CAS号是什么,分子式是什么

中文名:
明胶;食用明胶;白明胶;动物胶
英文名:
Gelatin
分子式:
C102H151O39N31
分子量:
50000-60000
CAS登录号:
9000-70-8
EINECS登录号:
232-554-6