蘸斑鱼料小米辣做法

日期:2015-12-27 10:44:04 人气:2

蘸斑鱼料小米辣做法

吃斑鱼的小米辣可以做小米辣炒鸡胗,做法如下:   材料   鸡胗300g 青小米辣100g 红小米辣50g (腌)野山椒30g 香菜段30g   盐3g 鸡粉3g 生粉5g 料酒2g 、味极鲜5g 油适量   葱姜蒜各5g 鸡胗洗净切片,加盐、鸡粉、料酒腌10分钟,促油至熟。 锅内留油,炒香葱姜蒜,下野山椒、青红小米辣炒香,加入鸡胗,调味炒匀。出锅时加香菜段炒匀。
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