唐朝饮食

唐朝饮食有馄饨，粽子，樱桃毕罗，当时还有冷胡突?（带有鱼肉的片汤）、醴鱼臆（甜味鱼胸）、连蒸?草獐皮索饼（一种獐肉饼）等多种美味的出现。 唐朝美食种类较以往已经非常丰富。萧家馄饨，味道鲜美，汤汁丰盈；去掉汤汁，甚至还可以煮茶，这在今天看来是不可思议的一种吃法。 馄饨的历史意义也非常重要，很多资深的美食研究者们认为，今天逢年过节必备的饺子乃至南方的汤圆最早很有可能是从古代的馄饨演变而来的。而在今天的陕菜主食中，还依然保留着大馄饨的一席之地。 粽子，在当时已不是稀罕之物，这种原产于中国南方的美食在唐朝已大大改